保冷方法



  • 小型急冷系統、保冷方法及保冷袋

    公告號:404925 - 柯爾包裝系統股份有限公司 日本

    1.一種由液化氣體容器瓶,用以保持此一容器瓶之撐體,以及安裝於該容器瓶撐體上之操作 箱所構成之小型急冷系統,其特徵在於,前述操作箱之上設置有可利用電磁閥將由前述液化 氣體容器瓶所供給之液化氣體噴射之噴嘴,且又設有一操作開關,以利噴射操控。 2.如申請專利範圍第1項之小型急冷系統,其中,前述容器瓶撐體

  • 低溫保冷倉及保冷方法

    公告號:079977 - 前川製作所股份有限公司 日本

    1.一種低溫保冷倉,其特徵為由:保冷 倉本體;設在該保冷倉本體內,介由 熱良導體製成之隔絕壁與周圍之冷風 循環空間隔絕之密閉保冷室;及設在 冷風循環空間之冷風產生裝置所構成 ,並於保冷室設置與冷風循環空間隔 絕而開口於保冷倉本體之外部之開閉 之出入口,開口於冷風循環空間之可 開閉之冷風吸入口,及冷風

  • 冷凍保存用發泡性複合樹脂粒子、其製造方法、其保存方法、冷凍保存發泡性複合樹脂粒子及發泡成形體

    公告號:I502009 - 積水化成品工業股份有限公司 SEKISUI PLASTICS CO., LTD. 日本 JP

    1.一種冷凍保存用發泡性複合樹脂粒子,其具有聚烯烴系樹脂與聚苯乙烯系樹脂之複合樹脂粒子、包含於前述複合樹脂粒子中之含有戊烷之揮發性發泡劑7.5~11重量%、附著在前述複合樹脂粒子之表面之附著水分0.5~1.5重量%,及0.05~0.5重量%之內部水分。2.如申請專利範圍第1項之冷凍保存用發泡性複

  • 蝦子冷凍保鮮度之無藥保存方法

    公告號:I346528 - 顏榮宏 YEN, JUNG HONG 臺南市安南區安中路4段265號 TW

    1.一種蝦子冷凍保鮮度之無藥保存方法,包括有:A.低溫處理:使蝦子於低溫環境下靜置20~30分鐘後自然死亡;B.真空包裝:係將蝦子進行真空包裝,使蝦子存在於隔氧環境中;C.冷凍保存:將已真空包裝完成的蝦子,置入冷凍環境中進行低溫冷凍。2.如申請專利範圍第1項所述蝦子冷凍保鮮度之無藥保存方法,其中

  • 冰箱及冷凍保存方法

    公告號:I340819 - 三菱電機股份有限公司 MITSUBISHI ELECTRIC CORPORATION 日本 JP

    1.一種冰箱,具有:冷卻器;由該冷卻器流入冷氣的收容室;以及控制裝置,係藉由控制流入該收容室內的冷氣,使該收容室內收容的食品溫度階段地或連續地降低,使該食品形成即使在冰點以下的溫度亦不會凍結之過冷卻狀態,來控制該收容室溫度;其中,該控制裝置進行使該食品溫度從冰點階段地或連續地降低至預先設定的溫度,使

  • 馬達驅動裝置、鎖定保護方法及使用其之冷卻裝置

    公告號:I336552 - 羅姆股份有限公司 ROHM CO., LTD. 日本 JP

    1.一種馬達驅動裝置,其特徵在於包含:驅動部,其根據控制信號而控制對馬達之通電,該控制信號係指示驅動對象之上述馬達的旋轉者;鎖定保護電路,其監視表示上述馬達現在之旋轉狀態之信號,於上述馬達停止時,停止對上述馬達之通電;鎖定控制部,其於上述控制信號持續了特定之第1時間以上指示上述馬達停止之情形時,使上

  • 電冰箱及其速冷保鮮方法

    公告號:I311631 - 台灣松下電器股份有限公司 MATSUSHITA ELECTRIC (TAIWAN) CO., LTD. 臺北縣中和市員山路579號

    1.一種電冰箱,包括: 一冷藏室,具有一回風口及一進氣口; 一冷卻系統,能對該冷藏室提供冷卻循環作用; 一速冷保鮮室,設有一進風口及一出風口; 一循環管路,包括: 一輸氣管,連接於該冷藏室的回風口及該速冷保鮮室的進風口之間;及 一回風管,連接於該冷藏室的進氣口及該速冷保鮮室的出風口之間; 一殺菌裝置

  • 葉菜類以食用油處理冷凍保存方法

    公告號:279787 - 行政院農業委員會 邱茂英 台北巿南海路三十七號

    1. 一種利用食用油處理以冷凍保存葉菜類之方法,係包 括下列步驟:首先將葉菜類在食用油中,利用-10-170cm Hg之壓力下真空處理1-60分鐘,藉食用油填補空氣所遺 留下來之空隙,以脫除葉菜細胞組織中之空氣,然後冷凍 經上述處理之葉菜類。 2. 根據申請專利範圍第1項之方法,該葉菜類係甘藍、抱

  • 冷凍庫之門鈕保護方法

    公告號:201207335 - 日振金屬有限公司 R&J METAL CO., LTD. 臺中市北屯區雷中街19巷48號4樓 TW

    1.一種冷凍庫之門鈕保護方法,係於門鈕本體之外表面設有保護材質所製成之護蓋。 2.如申請專利範圍第1項所述之門鈕保護方法,其中,該門鈕本體之ㄧ端形成有樞設部,樞設部上對應於門鈕本體之內表面設有第一卡合部,而護蓋之ㄧ端設有第一嵌合部,並將第一嵌合部卡入第一卡合部。 3.如申請專利範圍第2項所述之門鈕保

  • 冷凍保存用發泡性複合樹脂粒子、其製造方法、其保存方法、冷凍保存發泡性複合樹脂粒子及發泡成形體

    公告號:201139541 - 積水化成品工業股份有限公司 SEKISUI PLASTICS CO., LTD. 日本 JP

    1.一種冷凍保存用發泡性複合樹脂粒子,其具有聚烯烴系樹脂與聚苯乙烯系樹脂之複合樹脂粒子、包含於前述複合樹脂粒子中之含有戊烷之揮發性發泡劑7.5~11重量%,及附著在前述複合樹脂粒子之表面之附著水分0.5~1.5重量%。 2.如申請專利範圍第1項之冷凍保存用發泡性複合樹脂粒子,其中前述複合樹脂粒子係包

  • 蔬果冷凍保存方法(二)

    公告號:201134399 - 程聰棋 CHENG, SUNG CHI 雲林縣西螺鎮埔心路133號之2 TW

    1.一種蔬果冷凍保存方法(二),係包含如下實施步驟:   A.低溫凍結:係將蔬果放入一冷凍單元內,以使蔬果產生凍結;   B.真空包裝:繼之,將已低溫凍結完成之蔬果由冷凍單元取出,並容裝入包裝袋內,隨之,將包裝袋體內的空氣抽出,使袋內呈真空狀態,並同時將包裝袋口封合;   C.低溫冷凍庫保存:復將已

  • 蔬果冷凍保存方法(一)

    公告號:201134398 - 程聰棋 CHENG, SUNG CHI 雲林縣西螺鎮埔心路133號之2 TW

    1.一種蔬果冷凍保存方法(一),係包含:   A.包裝:將蔬果容裝入包裝袋,並將包裝袋口封合;   B.急速冷凍:再將封裝於包裝袋內的蔬果浸入含有冷凍液之容器中;   C.低溫冷凍庫保存:復將浸於冷凍液內急速冷凍的蔬果,轉置入冷凍庫中,以使蔬果在低溫狀態下進行長時間的保存。 2.如申請專利範圍第1項

  • 蔬果冷凍保存方法

    公告號:201117726 - 程聰棋 CHENG, SUNG CHI 雲林縣西螺鎮埔心路133號之2 TW

    1.一種蔬果冷凍保存方法,係包含:   A.真空包裝:將蔬果裝入包裝袋,再將包裝袋體內的空氣抽出,使包裝袋內呈真空狀態,同時,將包裝袋口封合;   B.急速冷凍:續之,將已封裝入包裝袋內之蔬果置入放有冷凍液之容器中,以進行急速冷凍;   C.低溫保存:復將此浸泡於具冷凍液容器內之蔬果,再放置入冷凍庫

  • 食品之冷凍保存方法及冷凍冷藏庫

    公告號:201010627 - 三菱電機股份有限公司 MITSUBISHI ELECTRIC CORPORATION 日本 JP

    1.一種食品之冷凍保存方法,用以冷凍保存米飯等具有澱粉之食品,其特徵在於:該食品溫度於高溫時,以0.5℃/分以上之冷卻速度進行急速冷卻,當食品表面溫度達40~1℃之溫度帶時,停止急速冷卻,減弱冷卻能力,之後,當食品溫度達凍結點溫度附近時,為了快速冷卻,增強食品周圍空氣溫度在-15℃以下之範圍的冷卻能

  • 蝦子冷凍保鮮度之保存方法

    公告號:200932120 - 顏榮宏 YEN, JUNG HONG 臺南市安南區安中路4段265號

    1.一種蝦子冷凍保鮮度之保存方法,包括有:A.低溫處理:使蝦子於低溫環境下自然死亡;B.真空包裝:係將蝦子進行真空包裝,使蝦子存在於隔氧環境中;C.冷凍保存:將已真空包裝完成的蝦子,置入冷凍環境中進行低溫冷凍。 2.如申請專利範圍第1項所述蝦子冷凍保鮮度之保存方法,其中該步驟A中之蝦子係於低溫環境下